Au Castéran  32300 Clermont Pouyguillès

Au Hourcot  32260 Ornézan

 

Fromagerie Monfort à Ornézan et Clermont-Pouyguillès

Venez acheter votre fromage de chèvre chez votre éleveur dans le Gers

La Fromagerie Monfort à Clermont Pouyguillès dans le Gers vous propose la vente de fromages de chèvres de qualité. Deux adresses pour vous accueillir :

 

  • Adresse Ferme : Lieu dit « Au Castéran »  32300 Clermont-Pouyguillès
  • Adresse boutique : lieu Au Hourcot  32260 Ornézan

 

Fort de notre savoir-faire de 20 ans, nous avons le plaisir de vous proposer nos produits locaux.

En effet, dans notre ferme familiale à Clermont Pouyguillès, nous élevons nos chèvres et produisons un fromage fermier de chèvre appétissant à savourer sans modération.

Nos chèvres sont alimentées avec de la luzerne sèchée en grange mais aussi du maïs produit par la ferme. Le complément alimentaire est quant à lui à base de protéines et de soja.

Notre ferme d’élevage de chèvres est ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14 h à 18h. Notre boutique est ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h.

Fromagerie Monfort à Ornézan et Clermont-Pouyguillès
Commandez à Ornézan et Clermont-Pouyguillès
Nos fromages  à Ornézan et Clermont-Pouyguillès

Producteurs de fromages fermiers

Nous produisons du fromage à base de lait cru provenant de nos chèvres qui sont élevées dans notre ferme à Clermont Pouyguillès.

Nos méthodes de transformation du lait respectent rigoureusement les normes d’alimentation et d’hygiène en vigueur.

Notre lait subit des contrôles méticuleux tout au long de la chaîne de production, notamment en ce qui concerne les niveaux de températures et d’hygrométrie.

Nos fromages sont fabriqués sans additifs chimiques préservant de la sorte leur goût frais, authentique et naturel.

Notre fromage de chèvre

 Le lait de chèvre provient directement de la traite pour être transformé en différents fromages. Nous mettons à votre disposition une gamme variée de fromages fermiers, et notamment :

  • Fromages secs ou frais
  • Tommes affinées 3 mois en cave
  • Tommettes
  • Fromages blancs…

Notre lait riche en vitamines, protéines et minéraux fait de nos fromages, des produits du terroir de qualité.

Nos engagements

Fromagerie Monfort vous assure des produits de qualité, elle s’engage à :

 

  • Contrôler tout le processus de production
  • Produire un lait de qualité grâce à des aliments naturels du terroir
  • Proposer des fromages naturels et sains
  • Mettre en valeur un savoir-faire familial inimitable

 Castéran  32300 Clermont Pouyguillès

 Hourcot  32260 Ornézan